阿華大蝦
阿華大蝦品牌信息
阿華大蝦早年在京城就小有名氣。“阿華大蝦”創(chuàng)始人阿華來自農(nóng)村，九十年代北漂至京城，后開一家以河蝦為主的小火鍋店，味道獨特，加之阿華做人實在，生意很是紅火。常有各界美食達人慕名而來，其中就有“滿漢全席的傳承人—周錦大師”，因都對美食的熱愛，兩人成了忘年交。后因城市拆遷阿華改做其它項目，因工作關(guān)系常去南美各國，期間阿華被南美白蝦的肉質(zhì)肥嫩鮮美所吸引······回國后一次去周錦大師家作客，閑談中說起南美白蝦的鮮美，經(jīng)周錦大師指點，阿華突發(fā)奇想，如能借鑒滿漢全席的野味火鍋并結(jié)合現(xiàn)代的養(yǎng)生理念，定會開創(chuàng)現(xiàn)代火鍋行業(yè)之先河。后精選數(shù)十味中草藥食材，經(jīng)數(shù)月研發(fā)，終于研制出：麻辣鮮香不上火、滋補美味又養(yǎng)生、老少皆宜、百吃不厭的 “蝦火鍋”獨家秘方，遂有了一個全新境界的《阿華大蝦》。
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