屯門茶檔
屯門茶檔品牌信息
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在復(fù)雜的餐飲行業(yè)大環(huán)境的作用下，單一的餐飲模式已經(jīng)滿足不了消費者豐富的需求。因此融合式餐廳應(yīng)運而生，所謂的融合式就是集多重餐飲模式與一身的綜合模式，而“屯門”茶檔集合了休閑餐飲模式、簡約模式等時下流行元素，走上了融合式餐廳的潮流道路。
“屯門”茶檔原先主營的是名揚天下的香港雞蛋仔。項目自進(jìn)軍內(nèi)地以來，掀起一陣港式雞蛋仔潮流，被多家電視臺、媒體雜志爭相報道過，全國連鎖門店超過1000家。在經(jīng)過4年的發(fā)展后，經(jīng)過公司千余家加盟合作商家的市場反饋，公司運營總部對中國餐飲消費協(xié)會的現(xiàn)代消費者熱門消費數(shù)據(jù)分析，公司總部對“雞蛋仔”香港小吃進(jìn)行了全面的升級改造，不再以單一的熱銷產(chǎn)品為唯一售賣品，重金打造，推出新一代“屯門“茶檔�！蓖烷T”茶檔在保留傳承經(jīng)典的香港雞蛋仔的基礎(chǔ)上，又加推了經(jīng)典的港式甜點甜品系列、港式熱門小吃系列、港式面粥系列、港式飲品咖啡系列，所有產(chǎn)品堅持港人對食材的精益求精，保持原汁原味的老香港味道的同時，又創(chuàng)新融合多種餐飲文化而形成的新香港煮義，每一款產(chǎn)品都包含著鼎烹餐飲對于美食的堅持和熱愛。
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