北緯30°舟山海鮮面
北緯30°舟山海鮮面品牌信息
北緯30°舟山海鮮面為舟山壹號(hào)漁港酒樓旗下的海鮮面館,捷足“鮮”登,進(jìn)駐杭州。舟山——中國(guó)漁場(chǎng),我們所有的海鮮都來(lái)自這個(gè)美麗的海島,從海里撲撈上來(lái)還帶著海的氣息直接運(yùn)往杭州,中間沒(méi)有任何環(huán)節(jié)延時(shí),確保食材的新鮮、干凈、實(shí)惠是我們秉承的經(jīng)營(yíng)理念,讓都市的人們享受到獨(dú)具特色的純正海鮮膳食,時(shí)刻享受健康愜意人生,是我們的永恒追求。
老板任波海
因?yàn)樽优慕逃龁?wèn)題,任波海離開(kāi)了生活居住了三十年的嵊泗列島。
“嵊泗是舟山有人常年居住最東部的一個(gè)島。與舟山本島不同,嵊泗的海水是碧藍(lán)碧藍(lán)的,那里出產(chǎn)的海鮮在全中國(guó)都是數(shù)一數(shù)二的!
▲北緯30°
2013年10月,北緯30°的第一家店在湖濱銀泰正式開(kāi)張,100方的店鋪內(nèi),能容納60位顧客同時(shí)就餐。
人均30元就能吃到貨真價(jià)實(shí)的舟山海鮮,超高的性?xún)r(jià)比吸引了不少顧客慕名前來(lái)。
乘著杭州人吃小海鮮的熱潮,2014年11月朝暉店、2015年11月益樂(lè)店、2016年5月蕭山店相繼開(kāi)業(yè)。
延續(xù)了湖濱銀泰旗艦店的人氣,現(xiàn)在北緯30°單店的日均客流都能保持在300~400人。
▲北緯30°店內(nèi)海鮮自選
“店里的海鮮保證是野生捕撈的。如果是養(yǎng)殖的,我們也會(huì)特別標(biāo)出來(lái)。所有海鮮顧客在店里都能直接看得到,好壞一目了然。”
與杭州常見(jiàn)的撈面不同,北緯30°的海鮮面全部采用“一鍋一煮”的方式,充分還原海鮮原滋原味的鮮香口感。
北緯30°作為杭州市面上最早一批開(kāi)的海鮮面館,可以說(shuō)是“經(jīng)常被模仿,卻從未被超越”。
任波海說(shuō),北緯30°得天獨(dú)厚的進(jìn)貨渠道是別家模仿不去的優(yōu)勢(shì)。
任波海說(shuō),不僅想給來(lái)店里吃面的顧客營(yíng)造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,更想要打造屬于北緯30°的品牌特色。這次在蕭山店的裝飾上,就加入了符合北緯30°的大海元素。
由于面不宜長(zhǎng)時(shí)間放置,為了保證口感,店里是不提供海鮮面外賣(mài)的。因此老板建議,想吃北緯30°海鮮面的,還是最好來(lái)店堂食哦。
目前4家分店都選擇開(kāi)在高檔寫(xiě)字樓和社區(qū)的附近,深受附近上班、居住的白領(lǐng),尤其是常駐杭州的溫臺(tái)地區(qū)的顧客的喜愛(ài)。
北緯30°今年的計(jì)劃是在濱江地區(qū)再開(kāi)3家左右,在杭州地區(qū)拓展到十幾家之后會(huì)考慮拓展到其他地區(qū)。
▲本雞鮮粥
最近益樂(lè)店推出的海鮮粥是任波海的野心之作,同樣真材實(shí)料,熱愛(ài)海鮮的你可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
北緯30度舟山海鮮面(湖濱銀泰IN77C區(qū))
電話(huà):
13905801206;18758083088
地址:
浙江省杭州市上城區(qū)延安路258號(hào)湖濱銀泰in77F1層
北緯30度舟山海鮮面(朝暉路店)
0571-83625499;18758083088
地址:
浙江省杭州市下城區(qū)朝暉路176號(hào)
北緯30度舟山海鮮面(湖墅路店)
18668100635;18758083088
地址:
浙江省杭州市拱墅區(qū)潮王路225號(hào)紅石中央大廈1樓
北緯30度舟山海鮮面(武林銀泰店)
北緯30度(益樂(lè)路店)
17767253102;18758083088
地址:
浙江省杭州市西湖區(qū)益樂(lè)路39號(hào)(藍(lán)海時(shí)代大廈)
北緯27度海鮮飯(黃姑山路店)
17816134522
地址:
浙江省杭州市西湖區(qū)黃姑山路3-7號(hào)
北緯度(中紡中心服裝城)
地址:
浙江省杭州市江干區(qū)解放東路258號(hào)中紡中心服裝城F8層8A29-30
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