北緯30°舟山海鮮面

北緯30°舟山海鮮面為舟山壹號(hào)漁港酒樓旗下的海鮮面館，捷足“鮮”登，進(jìn)駐杭州。舟山——中國(guó)漁場(chǎng)，我們所有的海鮮都來(lái)自這個(gè)美麗的海島，從海里撲撈上來(lái)還帶著海的氣息直接運(yùn)往杭州，中間沒(méi)有任何環(huán)節(jié)延時(shí)，確保食材的新鮮、干凈、實(shí)惠是我們秉承的經(jīng)營(yíng)理念，讓都市的人們享受到獨(dú)具特色的純正海鮮膳食，時(shí)刻享受健康愜意人生，是我們的永恒追求。

老板任波海

因?yàn)樽优�的教育�?wèn)題，任波海離開(kāi)了生活居住了三十年的嵊泗列島。

“嵊泗是舟山有人常年居住最東部的一個(gè)島。與舟山本島不同，嵊泗的海水是碧藍(lán)碧藍(lán)的，那里出產(chǎn)的海鮮在全中國(guó)都是數(shù)一數(shù)二的�！�

▲北緯30°

2013年10月，北緯30°的第一家店在湖濱銀泰正式開(kāi)張，100方的店鋪內(nèi)，能容納60位顧客同時(shí)就餐。

人均30元就能吃到貨真價(jià)實(shí)的舟山海鮮，超高的性?xún)r(jià)比吸引了不少顧客慕名前來(lái)。

乘著杭州人吃小海鮮的熱潮，2014年11月朝暉店、2015年11月益樂(lè)店、2016年5月蕭山店相繼開(kāi)業(yè)。

延續(xù)了湖濱銀泰旗艦店的人氣，現(xiàn)在北緯30°單店的日均客流都能保持在300~400人。

▲北緯30°店內(nèi)海鮮自選

“店里的海鮮保證是野生捕撈的。如果是養(yǎng)殖的，我們也會(huì)特別標(biāo)出來(lái)。所有海鮮顧客在店里都能直接看得到，好壞一目了然。”

與杭州常見(jiàn)的撈面不同，北緯30°的海鮮面全部采用“一鍋一煮”的方式，充分還原海鮮原滋原味的鮮香口感。

北緯30°作為杭州市面上最早一批開(kāi)的海鮮面館，可以說(shuō)是“經(jīng)常被模仿，卻從未被超越”。

任波海說(shuō)，北緯30°得天獨(dú)厚的進(jìn)貨渠道是別家模仿不去的優(yōu)勢(shì)。

任波海說(shuō)，不僅想給來(lái)店里吃面的顧客營(yíng)造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，更想要打造屬于北緯30°的品牌特色。這次在蕭山店的裝飾上，就加入了符合北緯30°的大海元素。

由于面不宜長(zhǎng)時(shí)間放置，為了保證口感，店里是不提供海鮮面外賣(mài)的。因此老板建議，想吃北緯30°海鮮面的，還是最好來(lái)店堂食哦。

目前4家分店都選擇開(kāi)在高檔寫(xiě)字樓和社區(qū)的附近，深受附近上班、居住的白領(lǐng)，尤其是常駐杭州的溫臺(tái)地區(qū)的顧客的喜愛(ài)。

北緯30°今年的計(jì)劃是在濱江地區(qū)再開(kāi)3家左右，在杭州地區(qū)拓展到十幾家之后會(huì)考慮拓展到其他地區(qū)。

▲本雞鮮粥

最近益樂(lè)店推出的海鮮粥是任波海的野心之作，同樣真材實(shí)料，熱愛(ài)海鮮的你可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。

北緯30度舟山海鮮面(湖濱銀泰IN77C區(qū))

電話(huà)：

13905801206;18758083088

地址：

浙江省杭州市上城區(qū)延安路258號(hào)湖濱銀泰in77F1層

北緯30度舟山海鮮面(朝暉路店)

0571-83625499;18758083088

地址：

浙江省杭州市下城區(qū)朝暉路176號(hào)

北緯30度舟山海鮮面(湖墅路店)

18668100635;18758083088

地址：

浙江省杭州市拱墅區(qū)潮王路225號(hào)紅石中央大廈1樓

北緯30度舟山海鮮面(武林銀泰店)

北緯30度(益樂(lè)路店)

17767253102;18758083088

地址：

浙江省杭州市西湖區(qū)益樂(lè)路39號(hào)(藍(lán)海時(shí)代大廈)

北緯27度海鮮飯(黃姑山路店)

17816134522

地址：

浙江省杭州市西湖區(qū)黃姑山路3-7號(hào)

北緯度(中紡中心服裝城)

地址：

浙江省杭州市江干區(qū)解放東路258號(hào)中紡中心服裝城F8層8A29-30